草菇栽培新技术

草菇属耐高温菌，一般在夏季栽培，温度稳定在25以上即可生产。现介绍一种夏季栽培草菇的新技术。场地准备。栽培地点可选择田地、果园、菜棚、蘑菇棚等。室外栽培时，菜棚只需覆盖一层黑色遮阳网；菇棚需适当减少遮阳棚，增加光照；田间和果园应按薄膜育苗方式搭建简易的小拱棚，并在上面加盖茅草等覆盖物。每100平方米土地撒石灰粉30公斤，翻耕整平犁沟，沟宽1.2米，高15厘米，然后用0.1%敌百虫喷洒地面。室内栽培时，应打扫房间，撒少量石灰粉，喷0.1%敌百虫。原材料处理。栽培草菇的原料很多，如稻草、棉花、废棉渣、甘蔗渣等。但为了节约成本，一般采用稻草和牛粪作为原料。具体做法：在沟（池）内放3%5%的石灰水，将长稻草放入其中浸泡1525小时，在沟（池）旁悬空放置一块竹跳板，将浸泡好的稻草在竹板上，按干重1：1的比例堆放一层稻草和一层菜土。桩宽1.5米，高1.5米，长度不限。第三天翻桩，将草土拌匀，原样堆在竹跳板上，用竹签在桩中央扎个洞通气。之后每隔23天翻桩一次，翻桩2次。另外，在筑稻草土堆时，稻草、棉壳、干牛粪和菜土的比例各占10%15%，调整含水量为60%左右，加3%石灰、0.1%敌敌畏，拌匀发酵，在堆中央打孔，每3-4天翻堆一次，共翻堆3次。如果没有棉壳，则不添加其他药剂。播种。露地播种时，在垄面上铺上稻草土料，厚约15-18厘米，将菌料铺在草料上，并盖上薄膜。揭去薄膜，每天通风12次。播种后第三天，在上面均匀铺上棉壳、牛粪、土料，再撒一层菌种，盖上薄膜。即二次撒播二次播种。室内播种与室外基本相同，不同之处在于铺床前需要先盖上薄膜。种子用量为每平方米1袋（瓶），约0.6-0.8公斤。挂果管理。草菇播种后，每天要揭膜12次。一般710天菌丝就会被完全覆盖，菇蕾开始扭结。此时可揭去覆盖膜进行室内栽培，喷水管理。室外边栽，需将覆盖膜拱起，并喷适量水进行管理。喷水温度应与菇田温度接近，以免蘑菇死掉。收成。草菇一定要在没开伞的时候及时采摘。采蘑菇时要注意：用手紧握菇体基部，避免拉扯周围的堆肥。 （来源：中国百科全书）