食用菌新式电气两用杀菌锅

本设备特点： (1) 全新的冷却方式，将以往的喷淋冷却改为漫流冷却。降温过程中压力不下降，解决了降温过程中压力骤降导致被包装物品分离和气泡产生的问题。爆瓶问题。 (2)喷雾杀菌法：采用大功率水泵强制锅内热水循环喷淋，解决锅内死角问题，将锅内温差降低至0.5，确保即锅内产品杀菌后耐温性相同，产品吸热均匀。同时利用喷出的热水带动锅内的热蒸汽流动，解决了部分产品不能水浴杀菌的问题。 (3) 压力、温度、杀菌时间自动控制（半自动型），解决了人工操作失误导致杀菌失败的问题，也解决了产品批次间的差异。 (4) 新开发的电蒸汽两用杀菌锅，填补了国内空白。用户无需配备锅炉。具有环保、节能、节水、安全等特点。适用于城市和社区的食品加工厂。