双孢蘑菇的丰菇增产方法

双孢蘑菇空心薄皮的形成，主要是由于温度高，子实体生长快，栽培密度大，养分供给不足造成的。薄皮菇的制作也与品种特性有关。大部分附着品种出菇密实，易出薄皮菇，产量低，品质差。气生品种堆肥和覆盖土层太薄，喷水少，造成营养供水不足，也会长出薄皮菇。覆土后的转水期，由于喷水少、喷水次数多、通风少，使菇房内空气湿度大，菌丝生长的地方过高。蘑菇。土层输水期若适当通气，使出菇部分介于粗土和细土层之间，可减少薄皮菇。出菇期间适当增加堆肥和土层厚度，加强水分管理，也可防止薄皮菇的发生。空心菇主要是结果期水分管理不当造成的。出菇期间，菇房内空气湿度过低，菇体内水分蒸发快。另外，土面喷水少，土层太干，特别是粗土层太干，快速生长的子实体得不到水分补充。菌柄中会产生白色和松散的髓，甚至会在菌柄中产生空心蘑菇。如果在生产期加强水分管理，及时喷水，适当间歇喷重水，使土层不至于太干，同时粗土粒也能得到水分，可以保持一定的湿度，这样才能获得快速生长的子实体。水分充足，防止蘑菇空心。以上内容仅供参考。 （来源：中国百科全书）