木耳染菌袋栽培滑子菇技术

用菌袋栽培花子菇有很多好处。 4月中旬至5月上旬，菌袋下地，设备闲置。由于当季气温适宜，适合袋装花子菇栽培，成本低。 1、将堆肥处理为1500袋菌袋，加入25公斤石灰发酵12小时，翻堆，调节pH值至78。加入米糠75公斤和碳酸钙7.5公斤，过筛，控制水分在60%65%。 2、装袋杀菌：按常规进行包装，常压杀菌锅达到10034小时，再保温5小时后，出锅放入接种室。 3、管理当菌袋温度降至25以下时，用高锰酸钾消毒菌袋，将菌倒入盆中，打开菌袋口，用直径3厘米的铁棒戳眼，抓一把细菌，撒在材料表面和眼里，在木耳上撒一层白灰，用皮筋扎好，把木耳放在架子上。保持温度在23~25，20~30天菌丝长满袋子。 4、出菇管理1个月后，菌体颜色发生变化。变色后取出木耳袋，平地堆4高。井水被冷却和润湿。温度保持在15C~18C。 6天7天后的催芽过程中，可将菇挂袋，出菇期要注意水分管理。湿菇可采3-4个，一袋鲜菇总产量约1.3公斤。收获新鲜蘑菇，去除根部，然后在阳光下晒干。干燥后颜色呈金黄色，品质优良。 （来源：农村实用技术）