关于食用菌施肥三个注意要点

1、施肥要适量：子实体的生长发育需要利用堆肥中的养分。每一批出菇都会消耗较大部分的养分。因此，菌床施肥最适宜的补充期是从一批菇采收到下一批菇出现的时期，也就是通常所说的过渡期。此外，幼子实体有一定的吸收外界养分的能力，因此在萌芽期应适当施肥。 2、肥料要合理搭配或交替使用：食用菌的生长不仅需要大量的碳、氮、磷、钾等元素，还需要一定量的微量元素；细菌的生长发育也有重要影响，因此在施肥过程中，肥料要合理搭配或交替使用。 3、肥液浓度要合适：肥液浓度过高，养分不会被菌丝体吸收，反而会阻碍菌丝体的正常生长；浓度过低，则难以发挥应有的作用。在常用的肥料溶液中，有机肥的浓度一般控制在2%左右；糖的浓度优选为0.1-0.3；尿素浓度控制在0.1-0.3%；磷、钾、镁等无机盐的浓度应在0.05-0.1%之间。锌、锰、硼、钼等微量元素的浓度可在0.02-0.05%之间。 （来源：江苏农业信息网）