平菇发酵料打孔翻堆技术要点

蘑菇发酵料堆好后，用木棍在料上打孔至堆底。一般钻四行，行间距30-40厘米。堆中心的水蒸发过快，缺水，导致燃烧。

一般2-3天堆温可达60-70。在此温度下保持24 小时，然后翻堆。翻堆时要注意上下翻堆，内外翻堆，使堆肥充分发酵；尤其要注意的是，表层和周围15-20厘米的料一定要翻到中间，这样既可以促进表料的发酵，也可以有效杀灭一些虫卵和幼虫。继续在料堆上打孔。一般翻堆后第二天温度可达60~70，保温24小时，再次翻堆，保温24小时。袋子可以在30C 下携带。 （来源：北京农技机械推广站）