榆黄蘑的栽培技术

可采用洁净通风的房间或菇棚栽培。床架朝南布置，有利于遮阳和通风。温度。金针菇菌丝适应温度范围为5-30，菌丝生长最适温度为20-26，子实体生长16-26t，最适温度为22，属于中高温型。结果不需要温差刺激。湿度。菌丝堆肥的含水率以60%65%为宜。子实体形成期空气相对湿度要求为90%95%，生育期以285%90%为宜。照明。菌丝生长阶段不需要光照，黑暗条件下菌丝生长较快。子实体的形成和发育需要散射光，子实体的生长在150-600天具有趋光性。空气。金针菇为好氧菌，菌丝生长期C02可促进菌丝生长。随着菌丝体的生长，袋内CO2浓度逐渐升高，可刺激菌丝体生长。根据菌丝生长阶段的不同，对空气的要求不是很严格：原基的形成需要充足的C02才能使菇芽正常生长。酸碱度。生长期pH值范围为48，最适为6.5。当pH值为4t2时，8以上的蘑菇很难出菇，出菇最适pH值为6.0-6.5。金针菇栽培季节出菇最适温度为22，从制袋到接种到出菇需要50-60天。一般春季2-3月可制袋，4-5月可出菇；秋季8-9月可制袋，9-10月可出菇。菌株亲本用PDA培养基制成，置于25培养箱中培养10-13天，试管即可充分生长；原种可用普通木屑麸皮培养基，或棉籽壳加麦麸培养基，或可用麦粒作培养基。一般原种和栽培种在25条件下培养3035天即可长成满瓶。配方原种和栽培种配方： A：麦粒67%，木屑30%，3H碳酸钙，水分50%-55%。 B：木屑78%，麸皮20%，石膏粉1%，蔗糖1%，水分55%。 C：棉籽壳78%，麦麸20%，石膏粉1%，蔗糖1%，水分60%。栽培堆肥配方。 A: 78% 玉米芯，20% 玉米粉，1% 石膏粉，1% 过磷酸钙，含水量60%-65%，pH 值6.0-6.5。B：47%棉籽壳，30%木屑，18%麸皮，1%蔗糖，1%碳酸钙，含水量60%-65%，pH6.0-6.5。制袋栽培袋的制作类似于猴头菇、平菇栽培袋。可选择17cm35cm0.005cm的低压聚乙烯或高压聚丙烯塑料袋。将混合物装入袋中，按常规灭菌和接种。栽培管理毛菌管理。接种后在室温23-25、湿度70%以下的培养室内培养。保持室内阴暗清洁，通风不宜太频繁。料温在25-27时生长最好。 3035天后，袋内可装满培养菌，刮菌后转入出菇室。挂果管理。解开袋口或从袋口拉出卫生棉条，竖放在床架上，上面盖上报纸以保暖，保持菇芽发芽。保持室温18-22，湿度90%-100%，增加光照和通风，5-6天后出菇整齐，控制湿度85%-90%，于12-15 天。