羊肚菌的高产栽培的技术

1、准备栽培材料。栽培料配方：农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖质3%； 木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖质3%； 棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖质3%。您可以选择以上三种食谱中的任何一种。料水比为1:1.3。材料混合后堆放发酵20天，调整水分至60%。用17cm-33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装500-600g，然后100灭菌8小时，灭菌后即可放入菌种。采用两端接种法，密封袋口，22-25培养30天左右，菌丝可长满袋口。待菌丝长满袋子后56天即可进行培养。 2、室内套袋栽培。菇房消毒后即可栽培。先在每个床面铺上一层塑料薄膜，再铺上3厘米厚的腐殖土。拍平后，将从塑料袋中取出的菌棒一根一根地排列在床上。一般每平方米床面可排放40个塑料菌袋。个人。木耳条放好后，轻轻喷水一次，然后覆土3-5厘米，再用2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶覆盖表面，保持土壤湿润。 1个月后可长出子实体。一般来说，南方地区出菇的最佳时间是3月10日至4月20日之间。羊肚菌出土后710天即可成熟，一般颜色由深灰色变为浅灰色或棕黄色时即可采收。 3、室外套袋栽培。选择三分阳七分阴的林地为界。犁沟宽1m，深15-20cm，长度不限。犁沟完成后喷水或轻水一次，用10%石灰水杀灭犁沟内的害虫和杂菌。脱袋出菌棒方法及出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不能覆盖塑料薄膜，要注意地块温度变化，以防阳光直射。 4. 病虫害防治。菌丝生长和子实体生长期间会发生病虫害。预防为主，注意保持场地环境清洁卫生。播种前应进行田间消毒和杀虫处理。后期若发生病虫害，可在子实体前喷洒除虫菊或10%石灰水。 5.加工。加工方法主要是烘干或烘干。干燥过程中注意不要弄破菌帽，保持菌帽完好无损。可在烤房内晒干或晒干，不可用柴火熏制，以免影响品质。储存在不同等级的防潮塑料袋中。