牛粪秸秆培育杏鲍菇技术要领

利用牛粪和秸秆培育有机杏鲍菇，不仅投资少，效益可观，而且净化了环境，变废为宝，控制了农村常见的牛粪等废弃物对环境的污染领域。其有机栽培技术如下： 1、原料：需麦秸1500公斤、牛粪1250公斤、磷肥40公斤、石膏40公斤、pH值7.5-8的石灰50公斤。 100平方米的材料。 1、麦秸预湿根据配方取麦秸，分批用水浸泡，待麦秸吸水均匀后，分层堆放在料场一侧。 2、麦秸的处理在麦秸预湿的第三天，在麦秸上撒一层石灰粉，喷水一次，再撒尿素，再撒一层麦秸，以此类推。预堆后用尿素25公斤，石灰粉7.5公斤，料堆约23立方米。 3、堆前准备：堆前将牛粪和饼肥粉碎，过筛混合均匀，然后用1%的石灰水预湿，至手握成团时散开。倒在地上，然后将肥料、石膏、石灰粉碎拌匀，撒在牛粪上拌匀，用塑料布盖紧备用。 4、筑堆料场将预堆好的麦秆铺好，厚30厘米，宽1.8-2.2米，长8-10米，然后在料面上撒一层牛粪混合物，很快。直至堆放完毕，在麦秸材料表面覆盖混合肥料，再覆盖一层草苫。每天向草坪喷水1-2次，打桩后第7天翻桩，适当补水，不能有水从边缘流出。再过5天，第二次翻堆，用石灰粉15公斤制成石灰水补水。第三次翻料在第二次翻料后5天进行，同时测定pH值，用石灰水调PH值至7.5-8，含水量保持在65%，然后停止两天进棚。 5、将培养料放在培养床架上，盖上薄膜，升温，待料温升至58-60时，保温8-12小时，然后降温至48C-52C 并保持13 天。气温降至28时即可播种。发酵后的堆肥颜色为棕褐色，柔软有弹性，含水量约64%，pH值7.5-8，有手粪、酸味、氨味。 2、接种盛放菌种的容器、接种工具、操作人员的手都要进行消毒。先将1/2的菌量均匀地撒在材料表面，然后将中指插入材料中并轻轻震动，使细菌均匀地落入材料3-5厘米处，再将剩余的撒在材料表面。细菌均匀分布在材料表面。种子用量为每平方米1-1.5瓶。三、培菌覆土1、播种后保持棚内温度22—25，最高不超过28，湿度75%左右。播种7天后，菌丝生长正常。满底。 2、土料配方：100平方米需肥土3100-3250公斤，磷肥17.5公斤，碳酸钙20公斤，发酵麦麸100-150公斤，粗土2/3，粗土1/3细土。前3天每立方米加入5%甲醛10公斤，边喷边搅拌，然后加膜，堆放24小时，然后用石灰水调湿，喷敌敌畏。 4、蘑菇出菇管理出菇棚内温度14-16，空气湿度85%-90%。经常少量地喷水。菌膜未破时采收，每批采收一次补液。营养液配方 土豆煮液加食用菌营养素。 香菇梗预煮液加食用菌营养素。