山洞里栽培蘑菇高效节水

位于北京市密云县西田各庄镇粉庄村，有一个全长2700米的废弃山洞。共分三层，总面积30万平方米。石头组成。特殊的岩石结构使溶洞冬暖夏凉。常年气温保持在8-20度，湿度40%-90%，洞内含氧量极其丰富，在13%-21%之间。利用洞穴种植食用菌属于非耕地生产，属于立体高效生产。平菇全年种植。有近10个月的种植和采摘期。几乎没有浇水。能满足平菇的生长，生长出来的平菇品质好。下雨时，打开风扇以降低湿度。该洞全年种植采摘期近10个月，年产平菇150万株，日产鲜菇3000斤。与温室种植相比，洞穴种植蘑菇不仅投资成本低，经济效益显着，而且还可以高效节水。