双孢菇春管技术

近年来，双孢蘑菇的栽培发展迅速，但对越冬后菇房的管理技术缺乏。提高春菇产量，应注意以下两方面： 1. 干燥越冬（即越冬期间菌床基本不喷水，上覆土层处于干燥状态）等到第二年春季气温回升后，再增加喷水量，再次调节温度。双孢蘑菇春季管理应注意以下几点： 调节温度：越冬至春节后，气温逐渐回升，当气温稳定在8以上时，菇房管理应进入春菇管理，此期间气温由低变高，增温保湿为主，严防昼夜温差过大调节PH值：越冬后，堆肥被消耗，PH值下降。需要用5%的石灰水调节PH值到7-8之间。调湿：越冬后堆肥含水量降低，床面需喷洒5%的石灰水。要求床面喷洒的水能渗到床底，不滴落。每平方米喷水4.59升，喷7?10天后，增加水量再喷。后期随着气温逐渐回升，在菇床出菇时每平方米每天喷水2.5升左右。空气湿度应保持在90%95%，气温在18以下时，每天每平方米喷水0.5升左右。防治病虫害：结合调节湿度，出菇前用5%甲醛堆肥喷洒床面，可防治双孢蘑菇病毒病的发生。出菇前用1:1:50波尔多液（即硫酸铜：生石灰：水=1:1:50）喷洒菇床，后期用5%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵凝胶悬液400~600倍液喷洒菇床，可防治双孢蘑菇褐斑病。结合水分调节，用80%敌敌畏1000倍液或花岗岩2000倍液喷洒菌床两侧、架材和菇房墙壁，防止螨虫发生，同时采摘把蘑菇床上的死蘑菇捡起来。春季更易发生螨害和菇蝇，应加强管理。补充养分：双孢蘑菇采收后若不及时补充养分，连续出菇会因菌丝不能积累足够的养分而出现薄皮菇和空心菇，甚至造成小菇死亡。批次。需要补充养分，所以每次鲜菇采收后，要停喷水45天，充分滋养菌体。然后结合调水补充营养，就是在补水的时候加点营养液，可以喷葡萄糖和豆浆。香菇根部加20倍水煮滤液+0.2%糖水+0.1%磷酸二氢钾等，促进菌丝健壮，从而提高产量和品质。菇床可用0.5%1%的盐水喷洒，既可使菇体增白，又可加速菌丝的扭曲。当温度达到22以上时，菌床不再出菇，水分管理停止。 2、湿法越冬（即越冬期间每平方米喷水0.250.5升，使覆土不发白、压扁、压碎、半干半干）湿润，含水量15%左右。双孢蘑菇春筒不宜加大喷水量，调水时间比干越冬筒晚510天。只需轻喷和可采用频繁喷水，逐步调节土壤水分，重新发芽，待温度稳定在10以上后，转为正常调水，保持细土松软，粗土疏松，气温80%为宜至85%，以防止菌丝在低温和大量喷水的影响下萎缩死亡。 其他措施同干越冬双孢蘑菇春筒措施。