林果间套种竹荪

可在苹果、柑橘、葡萄、油料、桃、梨等果园及山区农田林地间套种竹荪，提高土地利用率。具体技术： (1)整园；选择平地或缓坡果林、含腐殖质的沙壤土、靠近水源的果园。播种前7-10天，清理田间杂草，最好翻土晒干。果树头部可喷洒波尔多液，防治病虫害。一般果树间距为3米3米，中间空地作为竹笋床。可沿果树开沟，人行道间距30厘米，界线宽度60-80厘米。

(2)堆料播种；播种前将堆肥预湿，含水量在60%左右。择晴天，将犁沟表面的土层剥去3厘米，推至犁沟两侧，留作覆土用；若枝叶不密，可在覆土上铺一层稻草、茅草，避免阳光直射。播种后盖上薄膜以防雨淋。在犁沟和田地周围撒上石灰或其他杀虫剂以杀死昆虫。

(3)菌种管理：播种后15-20天，一般不需喷水。最好每天揭膜通风30分钟左右，后期增加通风次数，使堆肥含水率保持在60%-70%。春季雨水多，挖排水沟，沟深30厘米。菌丝生长适宜温度为23-26。

(4)菇出菇管理：播种后25-40天，菌丝被堆肥覆盖，10-15天后菌丝形成菌丝，爬上覆土。在20以上常温条件下培养10-20天即可生长。结果芽，此时湿度保持在80%-90%。又经20-28天栽培，花蕾成熟，待花蕾折断，抽出梗，裙边落下即可采收。