真空滚揉机在食用菌生产中的作用


真空滚揉机结构紧凑,高效耐用,性能安全可靠,有利于提高产品质量和节约能源。是肉类加工业的理想设备。本机采用优质不锈钢制造,圆头滚揉空间大,设计合理,运转噪音低。桨叶呈弧形,独特设计,使卤汁分布均匀,不会对产品表面造成损伤,提高产品的嫩度和外观。有电脑防水控制和电脑程序控制两种。用户可以设置滚揉机的自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使设备真正实现自动呼吸功能。

本机还具有变频功能,可根据工艺任意调节翻滚转数。设备两端采用旋压式机头。该设备的滚齿为圆弧形,对产品外观有一定的保护作用,使原料在酸洗过程中能够直接更好的吸收。设备机筒材质全部采用优质不锈钢。设备本身的控制完全实现了自动吸附功能。设备设定总时间后,工作过程中当真空压力达到0.08时,会自动放气和吸气,免去繁琐和不平衡的人工操作。 (山东诸城春秋机械)

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