元蘑栽培注意事项

元菇，东北称黄菇、冻木耳，主要以木屑为原料，也可用棉籽壳、硬秸秆。基本配方：木屑200公斤，麦麸50公斤，石灰粉10公斤，拌匀堆放2-5天，加豆饼粉10公斤，过磷酸钙10公斤，石膏粉5公斤，尿素1公斤，磷酸二氢钾0.8公斤，立体精华素1袋。以平宽20厘米以下等较小尺寸的塑料袋栽培为宜，也可用罐栽培；培养熟料时，应遵循严格的操作规程，尽量减少污染率；培养发酵料或纯原料时，应尽量安排播种时间，使菌丝后熟培养完成后温度稳定在5以上，以便顺利维持温室温度8以上，有利于结果。一般生物效率为70-80%，每公斤饲养效益8元左右，纯利润4-5元。注意事项： 第一，元谷属低温品种，出菇温度应在8-15之间。如果温度超过16，瓶盖会变薄变脆，商品性下降。其次，出菇期要保持相应的光照强度，一般在500勒克斯左右。第三，菌袋受潮后给菌袋补水时应采取浸泡措施。需将菌袋装满水时，可放置12小时后倒出水，袋内不可长时间积水。四是中熟前采收，不宜陈年。