鸡腿菇栽培管理技术


1.1 栽培季节野生鸡腿菇在10以上自然生长,春季3-6月,秋季9-11月。人工栽培有大棚保护,9月至次年3月可播种,11月至次年6月可出菇。 1.2菇房的建设场地可根据饲料量选择,每1000公斤饲料占地50平方米。院子、农田、池塘、沟渠都可以作为蘑菇房的场地。菇房的建造与日光温室(冬暖温室)相同,必须使用不滴漏的塑料薄膜。 1.3堆肥的制备木糖醇渣1000kg、玉米芯1000kg(或玉米秸秆400kg或麦秸250kg)、棉籽饼200kg(或豆粕100kg、麸皮500kg)、300石灰公斤、磷酸二氢钾8公斤、硫酸镁4公斤、尿素30公斤。 1.4 堆肥的发酵如何发酵出优质的堆肥是成败的关键。发酵必须适当关闭。将堆肥混合后,可以搭建一个宽1.5米,高0.6米,长度不限的料堆。当料温升至50时,开始翻堆。翻动前,在桩体表面喷少量水。如果没有干料更好。翻转时,将中间的材料翻转到表层,将表层和底层的材料翻转到中心。料温可达60-80,不得超过80。一般翻堆3次就够了。发酵物有大量白色放线菌,无酸味和氨味,呈黑褐色,有发酵物的甜香味。 1.5 袋播每袋含5层菌种和4层材料。首先放置一层应变,然后放置一层材料。菌株被分成核桃大小的碎片。这样,一层细菌被加载到一层材料中,最后密封。注意袋子的松紧度,用直径3厘米的木棍在袋子两端各打1个斜孔。 1.6 菌生长期管理10月前气温较高。此时将木耳袋一层层放在地上,袋子之间留3厘米的空隙。菌类生长区不仅在蘑菇房内,也可用于私人住宅或树荫下。细菌。 10月以后,气候变化,细菌需要在室外生长。选择背风向阳的空地,平整地面,开始排放菌袋。秋季放3层菇袋,冬季放45层,袋间距3厘米,行间距10厘米。用10-20厘米的麦秸覆盖蘑菇堆,然后用塑料布覆盖。地上用砖块在塑料布上设四个通气孔,在菇袋内插入几个温度计,每天早晚各记录一次温度,以便及时掌握温度变化。发芽期菌袋内温度控制在20-25,高于或低于这个温度范围都容易出问题。特别是高于30,有烧菌的危险,高于35,菌丝体自溶死亡,导致培养失败。用揭开塑料布和调节通风孔的方法来控制菌袋的温度。如果温度急剧升高,可以去掉塑料布,冬天利用发酵时的温度套袋。当物料温度降至38时,即可装袋。套袋是用菌垛进行的,上面盖上麦秸和塑料布,以保持温度。 1.7 菇袋覆土套袋后20天左右菌丝即可长满。根据鸡腿菇无土无菌的习性,待菌丝长满后,即可从袋中取出,盖上土;覆土前,将菇棚地面浇透水,然后挖深10厘米,宽1.5米的床,除去菌类。把丝袋里的塑料袋去掉,然后把菇袋从中间剪开竖排在挖出的地块里,然后盖上土;在用过的覆盖土中加入1/4的发酵堆肥,有利于高产采菇。覆土34厘米,用手控制土壤湿度,揉成团,以触散为宜。覆土后盖上塑料薄膜,保持菌袋温度14-25,15天后即可出芽。 1.8 出菇管理菌丝发育进入生殖生长阶段。管理主要是降低温度,制造温差,保持菇棚空气湿度,减少通风,适当缺氧,可使子实体长得又快又鲜,菇形好。菌丝扭结形成蘑菇芽需要6-10天,实体成熟需要7-12天。 1.9 采收子实体菌盖边缘的菌环刚开始松动,菌柄仍紧紧包裹着时,应及时采收。用手握住柄下部,轻轻摇动向上拉,以免损伤土层。采收后,整理好材料表面,使下一批蘑菇能长出地表。

标签:
  • 食用菌种植方法
  •  
  • 学习食用菌种植
  • 更多栏目最新
    秋茄子套种鸡腿菇有技巧
    秋茄子套种鸡腿菇有技巧
    间作作物现在很普遍。下面我们来看看秋季鸡腿菇套种茄子
    鸡腿菇高产栽培技术
    鸡腿菇高产栽培技术
    鸡腿菇高产栽培技术。1.栽培原料及配方配方1。玉米芯85%

    推荐网购省20%-90%神器免费领!