木屑可用于栽培平菇

我国生产平菇多以棉籽壳为原料，尤其是近两年棉花产量大幅下降，导致棉籽壳紧缺，价格暴涨，让不少农户无力生产入不敷出，福利很差。近年来，南方不少菇农咨询，希望利用木屑培育平菇；加拿大朋友也要求用木屑来生产平菇。基本配方为：木屑200公斤，麦麸50公斤，豆饼粉5公斤，石灰粉15公斤，石膏粉5公斤，复合肥5公斤（N、P、K各15%~ 18%）、立体精华（搅拌型）120克。木屑中加入石灰粉10公斤先发酵，常温发酵15天左右，然后加入其余原辅料堆放3天左右，然后接种熟料，其余按常规操作即可.要点是：木屑颗粒不宜太细；细菌滋生时间长，应注意药物预防；严格防治病虫害。