金福菇发酵灭菌“四达标”


金福菇用发酵料进行床栽或袋栽,栽培料的发酵和杀菌必须达到“四个标准”:原料预处理达标,根据不同原料区别对待。吸管应切成35厘米长的小段,然后放入池中,加入生石灰,浸泡2430小时后捞起,以降低碱度。玉米芯被加工成大豆粒大小。棉籽壳保持天然; 堆垛发酵达标将主料加入石灰、过磷酸钙、石膏粉,加水110%120%,搅拌均匀,然后堆垛发酵1015天,中间翻堆连续2~3次; 水分达标堆肥水分控制在60%65%; pH78。 将处理后的堆肥装入1733cm或2240cm塑料栽培袋中灭菌,常压灭菌。要求在100保温56小时,待火熄灭后再继续。炖12-18小时,最后卸袋散热降温。

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