塑料管规格菇袋种植在两端厚度为0.05-0.06厘米的低压聚乙烯塑料管内。塑料管的宽度为17 厘米，管长为35 厘米或57 厘米。 包装先将塑料管的一端用尼龙绳扎两圈，然后将管口折过来扎紧。用装袋机5人一组装袋，1人往料斗内加料；两人轮流将塑料袋放在出料桶上，一只手轻轻捏住袋口，另一只手用力捏住袋底，将袋子包紧，另外2人绑住袋口袋子的两端系紧，系法同袋子的另一端。 杀菌高温季节，从套袋到上锅杀菌的时间不宜超过6小时。料袋装入锅内时，“#”在杀菌锅内排成一行。通过高压灭菌和常压灭菌。高压灭菌袋必须是聚丙烯塑料袋。采用常压蒸汽灭菌，从生火到锅内温度达到100的时间不应超过4小时。当温度达到100时，中火保温8到10小时，中途不降温，最后用大火焖一会，然后关火焖一夜，即可取出锅。在用于烹饪的塑料篮子上喷洒2% Lysol 或75% 酒精。将刚出锅的热包运至灭菌冷却室或接种室降温，待包温降至30以下时接种。 香菇袋接种。香菇袋子是在侧面打孔接种的。先对接种室进行消毒，然后为每个基地布置一层料袋，并在料袋上喷洒一次0.2%聚美唑醇。关闭门窗，开启氧原子灭菌器，消毒40分钟；关机15分钟后开门，向空间内喷洒75%酒精消毒，然后进入室内。接种在无菌条件下进行。用一根55厘米长的塑料管作为侧孔接种的料袋，连接5个孔，一侧3个孔，另一侧2个孔。接种孔充满菌株后，用胶纸密封孔口。将接种好的菌袋带入培养室进行培养。 菌袋栽培A、菌地处理：在室内（温室）或棚内培养菌种，装袋前在地面撒上石灰。 B、菌袋排列：将接种好的菌袋，将三个袋子排列成三角形，并排成一排。接种孔布置在侧面，行与行之间应留有过道。 C、菌丝培养管理：菌位温度应控制在28以下。前710天不翻动菌袋，第1315天第一次翻动袋子。一边翻袋，一边用直径1mm的钢针在每个接种点的菌丝生长点中间，距菌丝生长前端约2cm处，刺出34个微孔，挑出同时被细菌污染的。包。此时应加强通风降温，菌田温度控制在25以下，菌袋温度控制在32以下。菌袋培养至30天左右，再翻袋。一边翻袋，一边在每个接种点菌丝生长处扎出45个圆形微孔，孔深约2厘米。一般培养菌丝长满袋子需4560天。继续培养，直至菌袋内壁周围菌丝膨胀，出现皱纹和凸起的结节，逐渐增多，占整个菌袋表面的2/3。木耳包的结节捏起来有弹性，柔软。待接种孔周围略呈褐色时，进入菇田变色出菇。 颜色变化的管理。脱包多采用变色法。当菌丝体达到生理成熟时，移除袋子。脱袋时温度为15-25，以20为宜。 A、开沟：拆袋前，在果棚地面开沟，深30-40厘米，宽100厘米，沟底铺一层炉灰或沙土。 B、整理：将需取出的菌袋运至大棚换色，用刀片剪开菌袋，揭去塑料袋，将柱状菌块以58厘米的间隔垂直排列在垄沟内. C、管理：温室内空气相对湿度控制在75%80%。一排排满后，排顶用竹片拱起，盖上塑料薄膜，四周压紧。菌柱全部排好后，温室温度控制在17-20，不能超过25。白天在温室内增加遮光物，夜间撤去遮光物，加强通风降温。前35天的相对湿度应为85%90%，塑料薄膜上有凝露水滴。这段时间气温高，湿度过大。早晚气温低时，每天揭开垄沟盖膜，通风20分钟。揭开垄沟覆盖膜通风时，温室内不宜同时通风，两者通风时间应错开。菌柱立立5-7天期间，应加强揭膜换气次数，每天2-3次，每次20-30分钟。 78天开始变色时，每次通风1小时。
每天在菌柱表面轻喷水12次，喷水后晾干1小时，再盖上薄膜。连续喷水2天，至10-12天变色完毕。 出菇管理。 A、出芽提示：出菇时犁沟揭去覆盖膜，温室内温度控制在10-22，昼夜温差5-10。空气的相对湿度保持在90%左右。条件适宜时，34天柱体表面褐色膜上出现白色裂纹，很快就会长出菇芽。 B、子实体生长发育期的管理：菇芽分化后，进入生长发育期。最适温度为15-20，子实体在恒温条件下生长发育良好。空气的相对湿度为85%至90%。随着子实体的不断生长，应加强通风，保持空气新鲜，并要有一定的散射光。管理的重点是控温保湿。初秋气温较高时，结果棚要用遮光物覆盖，并通风喷水降温；热窗帘。当空间相对湿度较低时，喷水主要喷洒在墙壁和空间上，以增加空气的相对湿度。 收获。当子实体长到菌膜破损时，菌盖未完全展开，边缘向内卷起，菌鳃全部伸长，由白色变为褐色时，子实体八成熟，收获。采收时，一手握住菌柱，另一手捏住菌柄基部拔出。菇全部采收后，晴天通风2小时晾干，阴天或湿度大时通风4小时，使菇柱表面干燥，5天后停止喷水。至7 天。让菌丝充分回春生长，待香菇留下的坑内菌丝变白时，往柱子里加水。补水后，再次在垄沟内整理菌柱，重复前面的出芽出菇管理方法，为第二次冲菇做准备。第二次湿菇采收后，仍要断水补水，重复前面的管理。一般会出4个湿菇。
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