金针菇组织分离法

组织分离法是一种无性繁殖方法，即利用子实体的细菌肉组织进行分离培养，是获得纯菌种最常用的方法。培养过程中要经常观察，选择没有污染细菌的试管使用或接上新的试管培养基进一步纯化培养。具体操作如下： 1、选用PSA或PDA等斜面培养基，所用培养基斜面上不能有多余的游离冷凝水，否则容易造成细菌和酵母菌污染。 2、离体“种菇”应选择符合品种特性、长势良好、花形圆润、无菌污染、无虫害的子实体。种菇栽培环境应尽可能清洁无污染，并满足其生长条件。 3、在无菌条件下，用手将菇体掰成两半，然后用火焰消毒的接种钩或镊子取干净的小块菇肉，迅速插在已消毒的斜面培养基上。取出接种针，插入卫生棉条。接种时，试管口要用酒精灯的火焰保护。 4、分离时应取数个子实体进行分离，并同时设置多支试管进行筛选。由于金针菇属菌盖小、肉质薄的食用菌，组织分离也可采用特殊的髓部分离法，即左手抓住菌柄，右手握长柄镊子将其取出。沿着茎的方向盖帽。顶部露出弧形生长点，用接种针取生长点组织块移入斜面培养基中。 5. 将分离的试管在合适的温度（20-25）下培养。约36小时后，组织块周围会长出白色放射状菌丝，约10天后盖上试管。