蘑菇阴阳棚

所谓“阴阳棚”，就是以传统棚的北墙为公墙，建一个等长但采光面朝北的棚。向阳的叫雨棚，向阳的叫遮阳棚。棚内种植西红柿、豆类、黄瓜等常规喜光作物，阴棚内种植食用菌等喜荫作物。与常规温室相比，遮阳棚最大的优势在于提高了土地利用率。 80米长的阴阳棚，10米宽的大棚和遮阳棚，5米宽的遮阳棚，虽然面积相差一半，但收益差不多。由于温度可控，可大大延长阴凉处作物的采摘期。食用菌的最佳生长温度为5-10度。如果温度太高，它就不会生长。近期随着气温回升，外地的食用菌采摘已经结束，但阴凉处的蘑菇要等到5月底才能采摘。采了3茬平菇后，因为菌材变硬了，基本没法浇水了，蘑菇也就停止生长了。它可以采摘1-2种作物，而这一切的前提是阴棚温度适宜。由于共用一堵墙，阴阳棚大大节省了菜农的建设成本。 “一个造价15万-20万元的阴阳棚，可以为菜农节省20%-25%的造价。”除了提高土地利用率和节约成本外，棚与棚之间还有互补作用。遮荫棚接受阳棚供热，春秋两季基本可以满足栽培食用菌的温度。遮阳棚可以减少阳棚后墙的热量散失，对阳棚起到保温、升温的作用。冬季可将阳光棚温度提高2-3度。如果没有遮阳棚，菜农只能靠大棚堆土取暖。遮阳棚还可以为阳棚作物补充有机肥。蘑菇采摘后，王勇将菌材堆肥沤制，撒上发酵剂，三五天发酵成有机肥。这部分肥料可以直接用在遮阳篷上。与传统棚的管理模式不同，阴阳棚的温度控制需要技巧：阳棚需要高温，所以白天需要拔草茅草提高温度，而阴棚需要低温，草茅草需要在白天被覆盖。