沼肥栽培蘑菇技术

一、特点沼渣经过厌氧发酵，栽培蘑菇时杂菌很少。营养丰富全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。易于管理和节省劳动力。用沼渣代替秸秆等原料种植蘑菇，增加了原料来源，降低了成本。综合成本降低36%。沼渣种植的蘑菇可增产15%，一、二级蘑菇所占比例较大。

2、方法：种菇堆放前20天放沼渣，将沼气池内的结皮和沼渣全部捞起，留清液，放塘前5天停止向池内添加新料。鞣制捡起的沼气残渣然后摊开、晒干并粉碎。堆放按每平方米稻草15公斤和干沼渣10公斤的比例，分层堆放发酵（沼渣与麦秸的比例为1：0.5），然后泼洒沼液直至湿的。出菇前每平方米菇床喷20-40%沼液0.5-0.75公斤，1-2天喷一次，其他操作同常规栽培。

三、适用范围食用菌生产基地、养殖户、食用菌种植专业户。