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杏鲍菇是栽培季节的低温菌株。从播种到结果大约需要50到60天。长江流域可在10-11月安排栽培袋，11-次年1月结果。其他区域可适当提前或小睡。堆肥配方88%棉籽壳、10%玉米粉、10%石灰、1%碳酸钙； 木屑75%、麸皮22%、糖1%、石灰1%、碳酸钙1%； 棉籽壳50%、杂木屑30%、玉米混合粉18%、生石灰1%、石膏粉1%。上述配方的含水量为60%65%。
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