玉米芯堆积发酵栽培滑子菇

配方碎玉米芯64%、稻壳20%、麸皮10%、玉米粉2%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰2%、催熟养分0.1%。堆放培养每堆重量以1000公斤为宜，太少达不到理想的物料温度，太多会造成发酵不均匀。将以上原料混合均匀，加水调整含水量至60%-65%。将堆肥堆成半球形放在砖地上，用直径约6厘米的木棒每隔20厘米打孔至堆底，盖上塑料薄膜，用砖或木头盖上贴在它周围，温度低时，用草帘、麻袋等盖上塑料薄膜保暖。堆放2天后，当物料温度达到55以上时，保持36小时翻堆一次，整个发酵期间翻堆4次。第四次翻堆时，调整堆的含水量为65%，pH7。当堆温升至55并保持24小时后，即可散堆降温。这时，堆是棕色的，里面全是白色的嗜热放线菌。当料温降至30以下时，按常规方法进行袋栽或板栽。发芽期10-15天，喷一次杀虫剂，防止菌螨、菇蝇等害虫。其他管理方法照常。