稻草栽培平菇

秸秆栽培平菇成本低、周期短、方法简单、效益高。平菇采收后的废弃物是农作物的优质有机肥料，一石二鸟。高产栽培技术要点： 1、秸秆软化处理稻草表皮有一层蜡质，可防止菌丝吸食。为了消除蜡质，需要将吸管软化。方法是：（1）将秸秆铺在干净的地面上，用石碾反复碾压，直至秸秆变软； (2)将吸管剪成2-3厘米长，用3%4%的石灰水溶液浸泡，34小时后捞出，用清水冲洗掉残留的液体，并调整含水量； (3)用饲料粉碎机，装上直径约2厘米的筛子进行粉碎，粉碎后成条状，细而疏松，柔软。 2、堆肥的配比平菇生长发育适宜的碳氮比为20：1。以此为基础，设计堆肥配方为：稻草88%、麸皮8%、草木灰3%、石膏粉1%、尿素0.3%，含水量65%70%。软化后的秸秆按配方加入辅料和水，堆放发酵。 3、开沟开沟时，选择靠近水源的平地或水田作为耕地。将田地做成宽1.2米、长度视田地而定的犁沟。开挖时，先在垄中间留30厘米的土垄，在土垄中间挖一条宽16-17厘米、深20厘米的沟，在土垄上挖一个宽45厘米、深10厘米的饲料池。土垄两侧。挖出的土堆在沟周围，高约10厘米。挖好后，用5%10%石灰水或0.2%多菌灵溶液全床洒水，再喷0.02%敌敌畏溶液，彻底消毒杀虫。 4、撒播铺料时，每60厘米留出45厘米的空地进行填土，每平方米用料12公斤左右，一次铺入。使用小麦胚芽菌种，种子用量为干料的10%左右，先穴播5厘米5厘米，然后在料面上铺一层，最后用木板接种。温度超过20后，第3天后，应检查细菌。若膜内物料温度超过28，可在夜间通风降温。不要经常拆膜通风，以免造成霉菌污染。沟里的沟里只要有水流，一般不会有高温。如发现有细菌污染，可用烧碱50克溶于1公斤水，用注射器注入污染区及其周围，连续1周。会有一定的防治作用，也可用石灰粉覆盖污染区。压平压实，盖上保鲜膜，盖上草发木耳。 5、出菇管理气温在25左右时，播后20天菌丝即可覆盖料床，22-24天即可出芽。当花蕾达到60%以上时，即可搭起薄膜棚，薄膜上撒上稻草调光。头潮菇不需要补水。如遇特别干燥的天气，可向沟内灌水。采完第一头菇后，让料料风干2天，然后浇水至淹没料料表面，12小时后沥干水分，2天后恢复沟内正常灌溉。材料泡水后，用塑料薄膜覆盖材料表面，促进出芽。这样可以提前34天出芽，出芽比较整齐密集。当出芽率达到60%以上时，即可揭去料面上的塑料薄膜，进入常规管理。