蘑菇培养料配制技术

在蘑菇栽培过程中，堆肥的配制尤为重要。其好坏直接关系到产量和品质的高低，也是高产的前提。因此，堆肥的合理配制和科学的堆放方法是人为的。种植蘑菇的主要工作。以下是堆肥效果不理想的特点及原因： 1、偏原料：草料颜色、汁液暗淡，草茎粗壮，粪便内部呈绿色，有异味，有时菌丝会被烧死。原因有：翻料次数不够，入室过早，前期物料干燥，物料温度低。 2、偏熟料：草料呈黑褐色，草茎短而细，弹性差，粘稠度大，有腐臭味。原因是：积累时间太长。 3、湿腐材料：草茎发黑，粪便发臭腐臭，材料既没有弹性也没有粘性。原因是：堆肥太湿，堆温不高。 4、干腐料：草茎颜色浅，散落，伴有物料中大量白色粉状嗜热菌，即白化现象，大量养分被消耗，菌丝不食材料。原因是：堆肥过度干燥。 5、重氨材料：有刺鼻的氨气味，用试纸在缝隙中测试时，试纸变色，材料呈深褐色或黑色。播种后菌丝不发芽，有时死亡，待氨气挥发或中和后即可使用。原因是尿素等化肥添加时间太晚，物料过湿。通过在制备过程中观察堆肥的性质和原因，可以避免错误的操作过程，有效提高堆肥质量，实现高产高收。