三项措施确保冬栽香菇产量高

科学接种。接种孔越深，装载的细菌就越多，有利于增强蘑菇菌丝的抗旱性。香菇种子块中的菌丝在温度和湿度相对恒定的条件下会迅速发芽，提高了成活率。热水刺激芽。用热水泡块催芽的方法，可以使蘑菇块的产量翻倍。具体方法如下： 1、将好菌块或管的颜色完全晾干，选择无污染、完整的块或管进行处理。 2、温水泡片时，一般将水烧开至33，然后将香菇片或管倒入水池中浸泡35小时。将泡好的块取出，放在果田上，盖上塑料薄膜保温，直到块上出现花蕾，然后通风。出菇期若气温低，可将1833的温水直接喷洒在块体上，然后盖上塑料薄膜，提高薄膜内的环境温度。 3、采收的泡发菇盖上保鲜膜后要保温。蘑菇芽可以迅速拱出蘑菇。此时要加强通风，增加空气的相对湿度。第一茬蘑菇可在10 至17 天内收获。采摘后，揭开保鲜膜，让香菇充分晾干715天，再用热水进行第二次浸泡。采完二茬菇后，要给香菇补充一些养分。蘑菇管理和保护。香菇子实体成熟需要一周左右的时间。在此期间应做到：控制室温在15左右，空气相对湿度在90%左右，进行干湿冷热交替刺激。每批菇采收后，应揭膜通风810小时，让菇筒表面稍干，晴天再喷水。白天盖紧薄膜使菌丝回春，晚上12点后揭膜通风1小时，让低温刺激菌丝，促进菌芽出苗，持续34在连续几天。