新疆:昌吉市食用菌平菇新品种栽培成功

本网消息：近日，新疆昌吉市甸巴乡设施农业培训基地培育的食用菌新品种——巨型“平菇”陆续出菇成功。目前种植头种1000袋，增长喜人。据了解，此次食用菌平菇示范栽培试验采用土壤栽培技术，避免了以棉籽壳为食用菌袋装培养基生产基质的农药污染问题。该技术由昌吉园艺工作站与福建省菌草研究所技术骨干黄国勇教授共同培育。它最大的特点是产量大。一串食用菌平菇的单位重量平均为45公斤，最高的可达8公斤。在规范化管理的情况下，每平方米年产量120公斤左右。以每公斤8元的保守市场价格计算，每平方米的年收入为960元。与常见的食用菌平菇相比，平菇虽然外形硕大，但肉质鲜嫩，口感爽滑，菌香浓郁，口感极佳。市场前景广阔。 （记者张雷）