双孢菇栽培料发酵新技术

双孢蘑菇是营养最丰富的菌类之一，是现代餐桌上不可或缺的美味佳肴。双孢蘑菇在“舌尖上的中国”中也占有重要地位。优质双孢蘑菇的味道绝对是最好的。为获得优质的双孢蘑菇，作为双孢蘑菇生长培养基的栽培材料直接影响双孢蘑菇的产量和品质，而栽培材料的生产工艺是致富的重要关键。传统的栽培材料是在装袋后高温浓缩杀杂菌，然后放入棚内接种。这种方法不仅费时费力，而且浪费宝贵的煤炭资源，增加生产投资。但如果不经高温杀灭杂菌，双孢蘑菇在生长过程中就会出现“黄霉病”，使产量下降，品质下降。如今，“金宝贝食用菌栽培料发酵剂”的出现，解决了上述生产难题。金宝贝食用菌栽培料发酵助剂是国内首创的天然复合发酵剂。其原菌取自深山密林的土壤层。经过高科技筛选、提纯、嫩肤等特殊工艺，还吸收了美国和日本的成分。韩国等国际高端微生物工程技术和工艺流程精髓，精工生产。金宝贝发酵助剂是由丝状菌、酵母菌、放线菌等天然有益微生物组成的复合菌群。它具有很强的发酵和分解氧气（消耗）氧气的能力。 “功能微生物”之间不是相互对抗，而是相互配合，利用“功能”微生物在“快速”（以分钟计）和“质量”（以亿计）中形成的强大“生化反应”繁殖过程完成食用菌栽培材料的“脱臭”、“分解”、“杀虫”、“杀菌”处理和营养物质快速高效的转化过程。金宝贝食用菌栽培料发酵助剂的发酵功能是“野”、“强”、“快”。是符合国家环保绿色食品生产原料要求的特种微生物发酵剂。在北京、上海、天津、徐州、高邮、大连、成都、宁波、沉阳、哈尔滨、广州、南宁、海南、重庆、乌鲁木齐等全国30多个省市迅速推广，现在正在进入英国、澳大利亚和叙利亚。和其他国际市场。使用金宝贝发酵助剂制作食用菌栽培料，具有发酵快、发酵彻底、高温发酵、低温发酵等优点，大大缩短了常规发酵的生产时间，减轻了劳动强度，降低了成本，“广“光谱”（几乎可以发酵所有需要发酵的有机物料）发酵和“适应性强”（对环境条件要求宽松）等特点。通过对比实验和论证表明，该发酵剂在同等条件下比同类产品具有更好的性价比。国内外（如日本EM、韩国农夫菌、酵素），具体体现在“快”、“猛”、“狠”、“省”！具有以下优点： 1、发酵迅速，节省时间金宝贝食用菌栽培料发酵剂可使双孢蘑菇栽培料温度在两三天内迅速升至60-70（起始温度在15以上）。一般食用菌栽培料发酵时间可缩短一半以上，双孢蘑菇栽培料发酵时间可缩短10天以上，可提早一周至十天出菇。平菇、草菇、鸡腿菇等栽培料发酵周期缩短34天。大大减少了翻车次数，减轻了劳动强度，节省了大量的人力、物力等经济成本。 2、提高效率，增加产量。能快速有效地降解转化物料中的营养成分，使营养更加均衡丰富，使双孢蘑菇尽快吸收，减少养分的流失和浪费，大大提高养分的利用率。与常规处理相比，使用本品可使双孢蘑菇增产20-30%。 3.杀虫害，提高品质。

用本品发酵双孢蘑菇栽培料，有益功能微生物呈几何级数快速繁殖（24小时可达272个），产生高温热能，迅速杀死危害双孢蘑菇的大部分害虫、虫卵和杂菌；作用微生物在繁殖过程中形成有益微生物的“优势菌群”，形成以“菌”（有益菌）控制（抑制）“菌”（有害菌）的生态保护屏障机制；并能大量分泌酶类、抗生素等代谢物，多方面全面抑制杂菌的生长繁殖；大大减少化学杀虫剂和杀菌剂的使用量，全面改善双孢蘑菇的滋味、风味、外观等品质，提高产品档次。金宝贝食用菌栽培料发酵剂也广泛用于大脂菇（双环菇）、平菇（侧耳）、地菇（小平菇）、草菇（草菇、中华菇）、银丝草菇、和滑菇（香菇等各种食用菌的各种栽培料发酵处理）、鸡腿菇、姬松茸（松茸、巴西菇），特别适用于草腐菌。这是一种既方便又经济的实用技术。