香菇生长对光照的要求


香菇是一种喜光真菌,适宜光强的漫射散射光是蘑菇完成正常生命周期的必要环境条件。在菌丝体的营养生长阶段,可能不需要光照。长时间光照后,菌丝体会产生一层褐色菌膜,使原基提前出现,随着光照强度的增加,生长速度会减慢。但在黑暗条件下,只能进行营养生长,不能分化出子实体。即使子实体勉强长出,色泽也不好,肉薄柄长,畸形菇多。温度低时,散射光强,有利于形成肉厚、柄短、壳色深的香菇。另外,子实体在生长过程中具有趋光性,应注意光照的均匀性和方向性。

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