蘑菇烂掉的原因有很多，例如：子实体过熟，在室内给子实体喷水时，子实体会积水过多；通风不良；冬季栽培气候寒冷时，室内生火导致二氧化碳浓度升高；然后是霉菌、细菌感染或虫害。防治方法：采菇宁可老。做好通风喷水的科学管理。细菌感染或虫害可用地塞米松500600倍液或敌敌畏600800倍液喷洒防治。
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