春季袋栽香菇越夏管理要点

6月中旬春袋香菇变色结束后，进入高温季节。香菇的菌丝不耐高温和干旱。当温度超过35持续4小时，菌丝就会开始死亡甚至自融。下面介绍夏季保障菇袋安全的技术要点，供菇农参考： 1、降温。采取遮光、通风、地面洒水、挂干净湿麻袋等降温措施，使物料温度不超过30。夏季晴天早9：00至日落，关好门窗，防止热气进入室内。 2. 阴影。加厚遮阳层，防止阳光直射菌袋，避免紫外线杀死菌丝体或造成过度变色和菌皮变厚。 3、通风。菌袋不宜堆满或过高，袋与堆之间应留有空隙，高度不宜超过5层，以利于散热和通风。每天除高温白天关闭门窗外，其余时间应尽量通风。这