香菇地栽生产技术

主要技术内容： 1、品种选择：选择优质、高产、抗逆性强，特别是适合北方气候的耐高温品种，如香66、五香1号、L26、Cr04、L937、L867等2、栽培季节：播期为3月下旬至4月下旬，地表解冻10cm以上时开始播种。气温升至810时播种结束。 3、选地、开沟：选择通风良好、不涝不旱、不粘重、不粘重、远离污染源的土地。床是东西向的，可以是南也可以是北。宜采用较高的地块或坡度作为低垄沟；低洼地块宜作平地或高垄沟。 4、堆肥：主要原料最好使用硬杂木片，不得霉变或混入有机油，厚度减半或减半；在堆肥中加入一定量的麸皮、米糠、玉米面、豆粉等新鲜辅料。 5、播种：播量为干料的12%15%，采用混播、表播的方法。水平放置吸管通风，一端在吸管上，另一端在薄膜上，然后将另一侧的薄膜向后折叠以包裹材料，并使吸管的一端露出薄膜外部. 6、覆土、草帘：覆膜后覆土，切忌覆细土。将秸秆露出覆土表层，覆土厚度3cm5cm。当最高温度达到25以上时，应将准备好的草帘盖在床面上，以免外露。 7、病菌管理：发芽期30d-40d，播后15d加强管理，防止病菌积水，及时通风。 8、去土揭膜，拱上帘子：播后30d40d，抖去地膜上的残土，揭去地膜，揭去地膜。它们之间应该有3cm到5cm的重叠。 9、换色管理：揭膜后通风7天。选择无风天，雨后上午10点前或下午3点后，揭膜后第二周进行第二次通风，时间为0.5h。床面散射光能满足菌丝变色的光照要求，达到正常变色。如果草帘太厚，可以早晚打开草帘补光。 10、出菇管理：播后60d-70d，苗床两侧出现信号菇。 7月上旬至8月上旬，气温达到25以上时，进行越夏管理。立秋后，最低气温降至20时，秋菇开始出现。 11、病虫害防治：对木霉、青霉、绿霉、曲霉等病虫害，采取喷施石灰或通风、排水、铲除、深埋等措施；在小棚内悬挂溴氰菊酯棉布等毒棉方法。 12、采收：当子实体长到七、八度时，应及时采收。保鲜菇在菇帘未裂开时采收。