用玉米芯栽培紫木耳的技术

紫木耳不仅营养丰富，而且吃法多样，适应性强，产量高。玉米芯栽培应采取以下关键措施：配制堆肥玉米芯含糖分较多，易霉变变质，应存放在通风干燥处，粉碎成豆粒大小后使用。堆肥配方：玉米芯73%棉籽壳25%蔗糖1%石膏粉1%加水130%-140%。配料时，先将玉米芯和棉籽壳混合，加水堆放过夜，让它们吸足水分，再加入其他配料拌匀。装袋灭菌选用规格为1735cm的薄膜袋，一端系细线，一边压紧一边从另一端装入物料。稍微紧一点为宜。每袋可装湿料约1.5公斤。套袋后即可入盆杀菌。一般蒸锅内杀菌温度达到100后，保持10小时以上。灭菌后冷却至30左右，接种袋两端接种比较简单。接种应严格无菌进行。接种后移入培养室，放在床架上催芽。当袋内菌丝长到5厘米时，应及时解开两端的细线，松开袋口，让少量空气渗入袋内，促进菌丝健壮生长。菌丝体。大约25-30天后，菌丝体可以覆盖整个袋子。用土盖住耳朵，在室外通风、排水方便的地方搭1.8米高的耳棚，做成1米宽的床。发芽结束后，揭去塑料袋，将菌丝条一根一根铺在垄面上，盖上1-2厘米厚的温土，盖上弓形膜，保持水分。 2-3 天后，菌丝开始延伸到土壤中。 10-20天后，耳塞会陆续出现。这时要把弓形膜的两端去掉，留出气孔。从耳芽出现到成熟一般需要10-15天。采毛、采耳后停止喷水，盖住弓形膜，保持菌丝恢复。第二潮耳出土时，按上述方法管理。一般可采收3批紫木耳。