春季香菇制袋应注意的问题

春季是北方香菇生产最繁忙的季节。 2-4月是香菇套袋的季节。针对以往香菇套袋和霉菌滋生中存在的问题，提出几点建议，供种植者参考。一、套袋应注意的问题1、堆肥的含水量应控制在65-70%。判断标准是用手把堆肥用力捏成一个球。在此湿度范围内，适当增加水分，可提高香菇的产量。 2、装袋过程中要特别注意袋子被堆肥扎破，发现要及时处理。 3、堆肥的松紧程度要适当。如果太松，菌丝长得快，但不结实，影响产量。二、灭菌过程中应注意的问题1、每次灭菌前仔细检查灭菌设备，防止造成不必要的损失。 2、菌袋杀菌必须满足要求的时间，并根据制袋时间适当延长。 3、灭菌后的菌管冷却时应注意以下几点： 1、从灭菌器中取出后，及时检查菌袋是否破损，如有破损应立即用胶带粘好，并再次检查每个菌袋。 2、木耳袋在搬运过程中要轻拿轻放，防止袋子被划伤、破损。 3、灭菌后的菌袋最好直接放入接种室（棚）内自然冷却。 2、提起胶带时，应避免垂直拉动，造成桶内外空气流通，造成细菌感染； 4、接种时菌体必须快速通过酒精灯，以免烧伤菌丝； 5、接种的最佳时间是傍晚或清晨，因为温度6、接种时接种室尽量避免人员相互走动和交谈，以免妨碍接种效果。 7、接种时菌管内堆肥温度不应超过28。