利用大棚套种鸡腿菇

鸡腿菇是典型的中温品种。当地温低于8摄氏度时，不能正常出菇。当地温高于30摄氏度时，菌丝体活力下降。冬季在蔬菜大棚种植鸡腿菇，可以节省取暖费用，不占用蔬菜的有效空间，还可以为蔬菜提供一定的二氧化碳气肥。是值得推广的培养模式。原料配方：（1）60%麦秸、25%干牛粪、12%麦麸、3%玉米面。 (2)秸秆60%、玉米秸秆20%、麦麸15%、玉米面5%。 (3)玉米芯40%、豆秸45%、麦麸12%、玉米面3%。 (4)平菇下脚料40%、豆秸45%、麦麸13%、玉米面2%。以上4个配方中，每50份加入鸡腿菇专用肥0.5公斤、生石灰2.5公斤、25%多菌灵0.1公斤、硫酸镁0.02公斤、硫酸锌0.005公斤、水6080公斤。公斤堆肥。套袋催芽：采用“两端多孔氧气套袋”技术，选用直径26厘米、长45厘米的低压乙烯基塑料袋，包3层材料，播种4层种子。种子用量约为18%。用两端直径10mm12mm的木棒，每根有45个气孔，气孔深度为袋长的1/2，15天20天，菌丝布满菌袋，被泥土覆盖。覆土管理：沿棚长挖深40厘米、宽65厘米的沟，盖上10厘米厚的稻草、麦秸，揭去菌袋膜，在垄沟内排3行，填平覆土，并盖好袋子。覆土厚度3 cm - 3.5 cm。覆土后，施用高效氯氰菊酯和氯咪唑一次，2-3天后再浇水。 15天到20天后，出现大量鸡腿原基。当子实体盖从菌柄上脱落时收获。