凤尾菇室外栽培技术

采用露地栽培无需建菇房，方法简单，投资小，收益大，为凤尾草的规模化养殖提供了更加有利的条件。方法是： 1、选地开沟。在果园或树荫下，选择土壤疏松、肥沃、排灌方便的地点。包小垄，开排水沟。土壤含水量控制在20-25%。 2、辅助材料的播种。先按床植法准备好培养料，保持水分在70%左右，然后将准备好的料倒入制作好的犁沟中，铺平压实，厚20厘米，挖坑在8平方厘米的距离。洞深8-12厘米，插入一小块菌种，表面去掉一层薄薄的菌种，稍微压扁，盖上薄膜，四周用土压实。盖上一层稻草或草帘。也可按床植法分层播种。 3、管理：根据露地栽培的特点，采取相应的管理方法： (1)菌丝生长阶段。管理以控制温度和调节通风为主。播种后，用盖草被套调节垄沟温度。气温高时，垫上塑料薄膜和草被，使其通风、散热、降温。气温低时，要盖地膜，加厚草被。当菌丝长满边际时，应揭膜检查有无细菌发生，如有细菌污染应及时处理。并测定培养料的含水量；当低于60%时，喷洒适量的水，保持材料表面湿润。然后用竹竿或木棍架起塑料薄膜和草帘，以利于通风透光；降低温度促进子实体的形成。 (2)出菇后管理。大量菇芽形成后，要加强透光、通风和喷水，促进子实体快速生长。少量频繁地喷水，每天2-3次，以保持材料表面湿润。雨天少喷或不喷。气温高时，应适当增加喷水量，并结合降温。一般条件适宜，菇芽长出后6-7天即可采收。