套种生产食用菌模式（二）

越冬芹菜间作平菇、早春番茄间作白菜、夏豆间作草菇一年生、复种、立体栽培为三熟栽培，一年六熟六熟。越冬芹菜苗于8月中旬育苗，10月中旬移栽大棚。定植时，开高低垄沟，高垄沟宽80厘米，低垄沟宽60厘米，深20厘米。芹菜种植在高犁沟上。株行距（10-12）厘米（15-20）厘米。 11月上旬扣膜时，在低矮的垄沟内填入堆肥，种植平菇，冬季在垄沟上扣小棚。春节前采收芹菜，次年2月下旬种两行早熟白菜。平菇2月上旬收获，3月中下旬结束，即种植早熟西红柿。 5月上中旬收获白菜，在高黑准备好种植草菇的土地。 6 月初在番茄边界种植豆类。番茄幼苗在六月下旬拔出。在豆缘下套种2 茬草菇。