平菇种植—平菇的栽培

塑料袋栽培省力、易管理。还能充分利用菇房空间，减少病虫害，利于栽培成功。不仅适合室内栽培，也适合塑料大棚、人防工事等场所栽培。也可放在稻田、玉米地、菜地，与水稻、玉米、蔬菜间作。这是近年来广泛应用的一种新的栽培方法。 1、胶袋规格要求：选用厚度0.03-0.04厘米，宽度24-30厘米，长度40-50厘米的塑料管（双开口）。 2、堆肥的配制：用塑料袋栽培，因保水性能好，料水比比床栽小。一般500克饲料加水550-650毫升。 3、套袋接种：先在塑料管的一端扎上用干净旧报纸卷干的棉籽壳制成的塞子（直径3.3厘米，长6.6厘米），或长3.3厘米，长0.3厘米的塞子。 % 多菌灵或高锰酸钾药液的玉米棒子，撒上一些菌种，然后填入堆肥，边装边压实。当袋子装满一半时，再撒一层菌种，然后继续装，直到快装满（距袋口6.6厘米），再撒些菌种，压平压紧，这样细菌和材料密切接触。然后取另一个塞子并用绳子将其系紧。接种量一般为饲料的10-15%。关键是在靠近袋口的地方多撒些菌种，让平菇优先生长，杂菌就不容易长出来。 4、叠放：将捆扎好的袋子一层层排列，叠放在一起。堆放层数应根据播种时的温度而定。温度在10左右，可堆放3-4层高； 18-20，叠2层为宜；当气温在20以上时，可将袋子堆成花堆或平放在地上，以防止袋内堆肥温度过高将菌丝烧死。等待15天左右，待袋内物料温度基本稳定后，再堆放6-7层或更多层。 5、管理：播种后两天，料温开始回升。每天注意料温变化，防止料温升到35以上。当气温升至32时，及时打开门窗，向地面喷水降温。如果温度继续升高，可以倒装堆叠或减少层数，以达到降温的目的。温度最好控制在24左右。约15天后调堆，菌丝生长好的放在一起，差的放在一起，污染的挑出来。污染轻者，打开袋口，置于阴凉处晾晒数日，或涂0.3%多菌灵，污染重者，挖深坑掩埋。这样，蘑菇整齐，易于管理。室内空气的相对湿度保持在65%左右。一般30天左右，菌丝即可长好。当菌丝体被整个堆肥覆盖后，经过5-10天，袋内会出现菌芽。这时候要及时解开袋口，去掉塞子（玉米芯塞不用去掉），把袋口翻过来，露出那堆菇芽.以后的管理方法与室内床养基本相同。这种方法用于培养平菇。采完4茬菇后，也可去掉塑料袋，将菌块埋入菜地、林地、玉米地或棉田（平行开沟）。浇水后仍可出两茬菇，这是其他栽培方法无法比拟的。