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菇袋加水时应注意以下几点：一是补水量。第一茬菇采收后，堆肥养分丰富，水分仍较高，补水量宜少；二茬菇后，堆肥营养减少，水分减少，补水量可多一些。二是补水时要用干净的地下水。不宜使用池塘水和沟水，以免将细菌和害虫带入堆肥，造成虫害。三是补水要注意温度变化。当气温高于20时，补水量应减少或通过浇水补充。当气温低于20时，可适当增加补水量。
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