如何防止食用菌发生药害

在蘑菇生产组，一些蘑菇种植者正在喷洒农药。由于缺乏用药常识，经常喷药不当，造成大量药害。这不仅会烧毁菇体，还会使菇体表面产生药锈，影响食用菌的生长，降低食用菌产品的价值。为了预防和减少这种现象的延续，这里有几点建议供大家参考： 1、不要盲目乱用细菌类药物。喷洒真菌药时，要根据食用菌病虫害的不同，有针对性、对症用药。一些食用菌病虫害的特点不同，对菌药中某些元素的抗性也不同。如果你跟着别人，人家用什么药，肯定会对食用菌造成危害。例如，大多数食用菌对敌百虫和敌敌畏敏感；猴头菇、黑木耳对多菌灵极为敏感；几乎所有的食用菌子实体都对甲醛特别敏感；喷洒时乱用、盲目使用，会造成危害。 2、避免药液浓度过高。配制药液时，必须按照商标上使用的浓度范围配制。有的蘑菇农药瓶盖用于计量乳剂、水性菌药，火柴盒用于计量粉状菌药。这种粗略估计和准备的方法是不准确的。浓度太小，对病虫害的治疗效果不佳；浓度过高会产生药害。 3、忌细菌与药物乱混。有些细菌类药物可以混合喷洒，但有些细菌类药物不宜混合，混合后会发生化学反应；有些酸碱性混合物会降低药效，并产生沉淀物，不易喷洒。特别是一些真菌类药物混合后，喷洒在子实体上，容易产生药害。一般强调杀虫剂不能与杀菌剂混用，增产药不能与杀菌剂混用。 4、喷水前避免喷洒细菌。一般在喷菌药之前，可以先喷一些水，再喷药。 5、忌干旱高温天气喷药。一般菌药适宜温度为20-30度，最高温度不超过32度。上午10点前和下午3点后喷洒比较安全。虽然有些真菌类药物，如石硫合剂，在高温下对病虫害的杀伤力很大，效果很好，但大多数真菌类药物都是在天气太干燥、温度太高的时候喷洒的。水分蒸发快，使菌类药物容易浓缩。另外，食用菌吸收药液快，生理机能新陈代谢强，抵抗力相对降低。因此，容易发生药害。