食用菌栽培有巧招


巧妙利用季节差异鸡腿菇草菇需要不同的温度。鸡腿菇所需温度:菌丝8~30,子实体12~30。草菇所需温度:菌丝体15~42,子实体20~42。因此,根据需要的温度,可在10月至次年6月的低温季节生产两批鸡腿菇; 7-8月中高温时节可产两茬草菇。巧妙利用劣质原料鸡腿菇和草菇需要的原料不同,采摘鸡腿菇后的废弃物可用于栽培草菇。因此,采摘第二茬鸡腿菇后,将废料发酵接种草菇。菇菜巧妙套种利用菇棚适宜的温度,可在菇边间套种反季蔬菜“太空辣椒”。太空辣椒产生的氧气可以被蘑菇吸收,蘑菇产生的二氧化碳可以被太空辣椒吸收。蘑菇喜欢阴凉,太空辣椒喜欢太阳,太空辣椒只是给蘑菇遮阴。

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