夏秋季巧栽平菇

夏秋季栽培平菇最大的难点是控制杂菌对不良材料的污染。作者采取了一些措施，取得了很好的效果。加石灰培育平菇一般采用玉米芯，发酵后使用，但一般发酵很难使平菇在夏秋季成功。如在饲料中加入5%的石灰，发酵后7天内可抑制杂菌的发生。为增加培养平菇的接种量，一般采用22-24厘米宽的菌袋。夏秋季可用宽20-22厘米、长50厘米的菌袋代替。材料为0.8-1公斤，使每片菌体相距3-4厘米，每片菌体只要长出2厘米左右，即可装满袋子，大大缩短了生长期。花垛养菌，把菇袋堆成“井”字形，每袋间距10-15厘米，叠6层，叠间距10厘米，不仅解决了菌包问题。散热的同时也节省了能源。脚印。菌袋打孔透气菌袋包装好后，用针扎3个微孔透气。第一，它可以促进细菌的生长；二是可以置换袋内空气，散热，避免发霉腐烂。遮阳挂果棚内挂果时，白天盖草苫降温，晚上卷起草苫降温，有利于增加昼夜温差，利于挂果。