双孢菇、鸡腿菇、姬松茸的催蕾管理

一、菇芽形成的条件温度15-22，昼夜温差8-10，空气相对湿度80%-90%，一定的湿度保持散射光量和良好的通风。菌丝体充满物质后，需要覆土才能出菇。因此，覆土覆土后的水分输送对芽萌发更为重要。 2、床床栽培出芽法当菌丝布满料层或长到中层的2/3时，床面覆盖3-5厘米厚的壤土，使用前要对土壤进行消毒处理。覆土后通风1天，然后喷水。喷水方法要少而频繁，即每天喷水78次，34天保持水分在18%20%。水量可用1%的澄清石灰水或自来水调。转水时应增加通风量，转水后适当减少通风量。覆土调水，既可以提供菇芽形成所需的温度和湿度，又可以刺激菌丝的扭曲形成菇芽。 3、袋栽覆土催芽法。待菌丝长满袋时，揭去袋膜，将菌管排出果田床缘。菌管间距23厘米。垄沟满后，覆35厘米厚的壤土。覆土后，喷水调湿，使土壤含水量保持在18%20%，盖上保暖膜，保持湿润，然后每天揭膜通风，喷水保持空气湿度，1020天即可形成菇芽。 4.保护芽的生长。芽形成后，应给予适宜的条件，使芽长得健壮。温度保持在10-16，湿度保持在85%-90%，散射光好，空气新鲜，每天定时喷水保湿通风。在菇芽分化前，不要直接向菇芽喷水。