金口蘑栽培技术

金口菊又名高温金福菇，是一种名贵的耐高温食用菌。因其肉质酥脆、汤汁鲜美、口感极佳，深受夏秋季市场青睐，价格是平菇的34倍。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下： 一、生物学特性1、温度菌丝生长最适温度为2530；子实体生长的最适温度为25C 至32C。 2、湿度菌丝生长阶段要求空气相对湿度为65%70%，子实体发育阶段要求空气相对湿度为85%90%。 3、pH值堆肥的pH值以5.0-5.5为宜，土壤材料的pH值为6.0-6.5。 4.空气金口菌是一种好氧真菌。菌丝生长和子实体发育需要新鲜空气，但需要一定量的二氧化碳来刺激原基的形成。 5、光照金银花的产量和品质与光照的强弱成正比，但直射光照和光照过多都会抑制子实体的形成。二、高产栽培技术1、季节安排气温升至20以上时，制袋季节提前4050天。 2、菌袋培养基配方：40%棉籽壳、39%木屑、15%麦麸、5%玉米粉、1%石膏； 锯末74%、麦麸20%、玉米粉5%、石膏1%； 棉籽壳40%、玉米芯36%、麦麸18%、玉米粉5%、石膏1%。 17厘米用于半离体袋栽培？ 3厘米？ 05厘米聚乙烯塑料袋；全袋栽培可以选择15厘米吗？ 5 厘米？ 55 厘米聚乙烯塑料袋。在20至30的温度下，培养约30天后菌丝体可覆盖培养袋。 3、选址金口菇栽培可在室内菇房内进行半脱袋立体出菇，也可设在室外，棚下用塑料薄膜搭成拱形小棚，蘑菇种植在一个完全取出的袋子里，并用土壤覆盖。出菇场所必须严格消毒，防止病虫害发生。 4、挂果挂果挂果有半袋脱袋和全袋脱袋两种方式。 出袋一半出菇。拔出菌袋棉塞，打开袋口，剔除表面原基，垂直排放在地面或菌床架上，菌袋间距2厘米，然后撒上将消毒后的土壤放入厚35厘米的菌袋中，覆土1.520天后出芽，温度高时10天后开始出菇。 蘑菇从袋子里完全取出。揭去菌袋塑料薄膜，倒在地上，间距1厘米至2厘米。用土壤填充菌袋之间的空间，然后用土壤覆盖表面。有利于提高子实体的产量和品质。 5、采菇管理覆土后，适当减少通风，增加二氧化碳浓度，保持土壤湿润，以促进原基形成。 12天后，当金口菊原基分化成钉头状时，向空气中轻喷水雾，保持空气相对湿度在80%85%，同时加强通风和光照强度，避免生产劣质蘑菇；当子实体呈杯状时，应增加喷水次数，使空气相对湿度保持在85%90%。温度为25C 至32C。 6、适时采收菇盖尚未完全展开时，正是采收的适宜时期。采收时，可用锋利的剪刀将靠近土壤的菌柄基部的子实体剪去，然后分级包装。采收后停喷水23天，转入下一次淹菇管理。 20天后，可以采收第二个洪菇。一般34潮收获，生物转化率高达100%。 ~120%。《农村实用科技》 责任编辑：XS