黑木耳袋料小孔栽培技术

袋料小孔栽培生产的黑木耳与切片木耳相似，但优于锻造木耳。该产品为单片机、无根、黑色。市场价格比大多高出30%到50%，行情不错。其栽培技术要点介绍如下： 菌种的选择小孔栽培的菌种应选择果穗早而均匀、菌块黑厚、环边、碗状、单片、耐高温的菌种。耐湿性高，不适合烂耳朵。在产品的手中。木耳袋子的选择和套袋耳芽用小孔培养的时候最怕袋料分离，因为小孔培养的时候孔径比较小，如果袋材分离了，耳长出的芽很容易被塑料挡住而无法生长。袋外。因此，要选择原料优质、袋薄、拉力强的菌袋，使菌袋与菌丝亲和性好，袋材不易分离，可减少病虫害的发生和增产。菌袋拉力强，堆肥包装严密，菌袋不易破损。正确选择菌袋是小孔袋料栽培成功的关键。装袋最好用防爆装袋机，而且一定要上下装得严密。改进制袋和封口方法。领子和棉条做成的菌袋，上层菌丝失水多容易老化，袋料容易分离。影响耳朵。采用免项圈或免菌棒的方法可以避免上述问题。无领法：套袋时，在木耳袋中间打一个孔，将木耳材料上方的塑料袋推入中间孔内，然后用棉塞将孔塞紧。菌棒法：与无领法相似，只是菌棒插入中间的孔内，倒置篮内灭菌。接种这两种配菌方法时，都是在无菌条件下将菌种放入中间孔内，然后用灭菌棉塞将孔塞紧。菌种生产的关键技术是将上部剩余的菌袋整齐、均匀地插入中间的孔中，严防袋口折叠、起皱、凹凸不平等，以免在接种和发芽过程中被细菌污染。培养细菌的小孔袋材料的放置用小孔袋材料培养细菌时，应将袋子垂直放置，单层或双层，使袋材料不易变形和分离。其他和往常一样。孔径、孔数和打孔器的选择1、孔径从栽培效果来看，用直径为0.40.5厘米的钢针扎孔，生产出来的菌类形状好，不会脱落当你触摸它时。无需剪根，无需撕裂，省力；钻成三棱锥的木耳根部稍大，但风险小。 2、孔数测试过，16.5cm x 33盒米木耳袋装到18cm高就够了，每袋80-120孔为宜。 3、打孔器的选择初学者可以采用孔径稍大的打孔方法。一个用彩钢板做成的笔尖打孔器，打出一个月牙形的孔，这种孔很快就从耳朵里钻出来了。管理方法1、催芽管理在室内催芽时，温度应控制在20以下，以防热害。增加湿度可以在地上洒水，也可以用电饭锅、加湿器增加湿度。湿度应控制在85%以上。早上通风20-30分钟，等到大部分耳芽从洞里长出来，再分床。 2、浇水管理前期要勤浇、少浇，以保湿为主，使耳芽尽早出苗；中期要注意干湿交替，可晒23天。最好把根部晒干，然后经常浇水。浇足2至3天的水；后期水量不宜过大，以防流耳落耳。 3、木耳长到3-4厘米时及时摘干。孔径选择得当，木耳一触即脱落，不用剪根撕块。晴天晒一天即可，省时、省工、省阳台。一般采摘后，木耳根部保存完好，可继续浇水管理1215天。可采摘二潮菌，三潮菌应在立秋后浇水。耳质乌黑厚实，质量较好。其他管理措施同袋材栽培春穗技术。 （作者：张庆玲，来源：国家科技信息服务网-北京节点）