杏鲍菇栽培操作规程

本网消息：杏鲍菇是一种生长在亚热带地区的大型肉质毒蕈。果肉厚实，菌柄密实，洁白厚实，口感极佳。是国内外市场上广受欢迎的食用菌。其栽培技术简介如下： 一、堆肥配方1、棉籽壳80%，麸皮18%，石膏2%，石灰适量； 2、棉籽壳60%、木屑20%、麸皮18%、石膏2%、石灰适量； 3、棉籽壳70%、稻草10%、麸皮18%、石膏2%、石灰适量； 4、锯末60%、玉米芯20%、麸皮18%、石膏2%、石灰适量。 2、制作培养袋选择配方，将材料按要求混合均匀，加入1.2倍的水，使培养材料的含水量达到60%，同时调节pH值，pH值约为7.5。栽培袋尺寸为1730厘米，每袋装湿料1公斤左右，袋口用塑料绳扎紧。 3、消毒杀菌使用常压杀菌炉，将水煮沸8-10小时，保温10-12小时，每次杀菌1000-2000袋。 4、接种将冷却后的培养袋转入接种室，进行药物消毒和紫外线消毒处理30分钟（或甲醛加高锰酸钾熏蒸），在无菌条件下接种，每袋原种接种培养袋40-50粒包。 5、菌丝生长将培养袋转移到培养室内（提前灭菌消毒），每平方米可放80袋，或堆放在墙上，一般8层，保持室内温度在20-26度，5 -6 40-50天后，检查菌袋内是否有污染袋，及时清除。一般40-50天菌丝即可被菌袋覆盖。 6、出菇出菇温度14-18，不超过20，空气湿度80-90%。保持菇房内空气清新。将菇袋平放在出菇房地面上。子实体在袋口长出小芽后打开袋子，保持菇房湿润，不要向菇体喷水。七、采收一般子实体长出5-6天后，单菇重50-100克，菌盖大小3-5厘米，菌柄长5-12厘米.编辑：皮皮