草菇早期与延期高产栽培技术


草菇肉质鲜嫩可口,深受消费者喜爱。但它是耐高温食用菌,市场供应期短。通过近两年的探索,江苏省沭阳县科技人员将草菇的生产周期延长了半年,取得了明显的经济效益和社会效益。现将栽培技术简要介绍如下。时机及制作方法室内栽培可与室内外栽培相结合。室内栽培可在菇房等休闲室栽培,室外栽培可采用小棚、塑料大棚。无论采用哪种方式,都必须满足遮阳、防风、保温、增湿的要求。延期栽培的时限为基本接近但仍低于草菇生长常温的季节。结合当地气候特点,在不加温或少加温的情况下进行栽培。一般4月20日至6月20日为第一次。一个周期,宜延长至9月中旬至10月。堆肥及其配制草菇栽培的堆肥主要是废棉花、棉籽皮、玉米芯,产量高。室内栽培,先在床架上铺上10厘米厚的新鲜稻草,然后盖上废棉花或棉籽壳。培育。利用废棉栽培草菇,播种前一天或当天应将废棉预湿吸水,掺5%石灰预堆24-48小时;新料入床前,倒入pH 8.5的石灰水,使培养料充分吸水;秸秆入床前用石灰水预湿12天,吸足水分。室内栽培时,堆肥的含水量以手持堆放5-6滴水为宜,含水量为70%左右。栽培管理技术要点室内栽培要早,一般在5月上旬,这段时间气温低,多变,室内床栽量要适当增加。室内栽培的床架宜为34层。床上先铺上用石灰水预湿的10厘米厚稻草,再铺上废棉花或棉籽壳做成波浪状,厚约10厘米。用50公斤料播种4公斤种子,播后覆1厘米左右的细土,发芽时将薄膜压平,待菌丝发芽时揭去薄膜,以利于菌丝的伸长。播种后7天出现芽。这时要注意保湿和防止温差。 12天左右即可采收。播种时若气温偏低,可适当加温至35左右,揭膜后控制在3032,出菇期以2832为宜。湿度。温室栽培是一种稳产高产的栽培方式,栽培时间长,操作方便。入床播种方法同常规小圈棚。五月初,气温比较低。蔬菜大棚一般都设有小圈棚,只用小圈棚遮阳,使阳光直射温室。雨。当温度恢复正常后,可揭去大棚两侧的薄膜,以利于通风降温,同时不影响小圈棚内温度和草菇的正常生长,或在大棚外加盖草帘,除去小圈棚的遮阳草帘,和薄膜掀起来。草菇9月栽培。为防止出菇期突然低温和夜间降温,小圈棚内要用稻草盖好保温。草菇栽培为早晚丰产栽培。进入7月后,气温稳定在30以上,按常规方法栽培。总之,在草菇栽培中要处理好温湿度的关系,营造适宜草菇生长的环境。播种要控制室或棚的温度(35左右),使料层菌丝充分生长,为稳产高产打下坚实的基础。编辑:皮皮

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