平菇转潮期的处理


平菇正处于过渡期。首先,去除根和死蘑菇。用锋利的刀挖出根部。拔出死蘑菇,不留任何残留物。其次,墙式出菇要用直径23厘米的木棒在菌壁上打孔,从上到下距最底层20厘米,然后加入配好的营养水。从穴开始,少灌水,补充足量的水。营养水可用淘米水、蘑菇根汤、尿素水等,在地里种蘑菇可将营养水连同水一起倒入池中。三、灌满营养水后停水5-7天。此时空气湿度应保持在70%-80%,既不能太低也不能太高。如果湿度低于70%,菌体表面会变得干燥、坚硬,影响受潮的蘑菇;如果湿度高于80%,蘑菇受潮会提早发生,在营养不足的情况下,小菇芽会因缺乏营养而枯死。四、换潮期可适当提高温度,使菌丝休养生息,为湿菇打下良好的营养基础。此时要注意菌体内部温度不能超过25,否则菌丝在高温条件下会死亡。若超过25,应及时降温浇水。五、57天后,增加空气湿度至80%90%,对湿菇进行正常管理。编辑:皮皮

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