夏季食用菌栽培管理要点


草菇仍然是我区夏季种植的主要食用菌,还有少量的高温平菇、高温蘑菇、高温香菇和梨菇。栽培管理应注意以下几点: 1、草菇宜选用本地种植的抗杂质性强的高产优质品种,耐高温平菇、耐高温蘑菇、耐高温香菇、修真菇要选择耐高温、适应性强的品种。 2、平地种植草菇,应选择地势较高、靠近水源的田地,并在草菇田周围做好排水设施,防止汛期发生涝灾。 3、栽培高温平菇、高温蘑菇、高温香菇、修珍菇的菇棚应尽量降低温度,以提高蘑菇品质。 4、加强通风,防止高温高湿引起的细菌污染和虫害。

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