玉米间作平菇高产栽培技术

本网讯：山东省淄博市临淄区高阳乡在夏玉米行间套种平菇，提高了土地利用率和复种指数。平菇从种植到收获只需50天左右，时间短见效快。玉米间作平菇具有较高的经济效益、生态效益和社会效益。 1.玉米地块。要选择靠近水源、土壤疏松、肥沃的土壤。 品种繁多。要选择株型紧凑，适宜浓荫的品种，如叶单2号等。 种植规范。为使平菇在结果期适应夏玉米，同时秋季及时播种小麦，应于5月下旬在麦田间套种玉米，采用大行、小行相结合的种植方式。 28厘米，平均行距53厘米，密度为每亩4500株左右。 田间管理。套种时每亩施土杂肥75公斤，磷肥75公斤。玉米出苗后要及时防治病虫害，麦收后要及时拔茬。今后其他管理措施与大田相同。 2.平菇菌种。要选用高温或宽温品种，如831、HP-1、九华191、CCEF89等。 堆肥的制备。选用新鲜干燥的棉籽壳，加入5%的熟石灰、2.5%的过磷酸钙、0.3%的尿素、0.25%的多菌灵（40%含量）、130%150%的水，拌匀。 播种。平菇播期以玉米拔节至小喇叭口期为宜。也就是七月中下旬。播种前12天，在玉米大行间挖出宽40厘米、深20厘米的菇边，每行留行迹，每平方米用棉籽壳20公斤。采用分层接种法播种，表面加种，种子用量为干棉籽壳的10%15%。播种前，将水彻底浇在犁沟中。待水渗出后，在菇沟内均匀撒少量熟石灰进行消毒，将配制好的堆肥和菌种块（直径约1厘米）分层播入沟内：即第1次第1次、第3、5层为菌种，分别占种子体积的20%、35%、45%，第2、4层为堆肥。播种时，将培养料压实，菌块铺平，最后覆盖一层地膜，地膜上覆盖10厘米厚的湿土，以保持水分。 田间管理和收获。平菇播种后10天左右，注意观察菌丝生长情况。约20天后，待菌丝长满时（培养料变白），揭去表土和塑料薄膜。 23天后，小菇蕾长到直径1.5厘米时，可早晚各喷水1次。干旱时可适当增加喷水次数。从出现小菇芽到初采约需45天，初榨占总产量的40%以上。首茬采收后，及时清理沟面，铲除死菇，加强田间管理，经常观察堆肥有无污染。石灰水消毒。蘑菇芽每3 到4 天会再次出现。重复上述管理措施。玉米采收时，可采收平菇34茬。 3、间作玉米行平菇平均亩产2000公斤以上。又由于平菇堆肥在转化过程中释放出二氧化碳，增加了玉米的光合作用，使玉米长势健壮，不早衰，提高了单穗粒数和千粒重。因此，间作区玉米亩产612公斤，玉米亩产578公斤，亩产增产34公斤（5.5%以上）。秋栽前将平菇采收后的废弃菌糠和大量菌丝浇入土壤，疏松土壤，从而改变土壤的理化性质，增加土壤中各种养分的含量。第二年测土结果，土壤容重下降2.5g/cm3，孔隙率增加9.5%，含水量增加0.8%，有机质增加0.679%，全氮增加0.029%，全磷增加增加0.038%，速效氮增加28.7ppm，速效钾增加162ppm，改善了土壤理化性质，增加了土壤中各种养分的含量。编辑：皮皮